Bajra flour is made from small round grains of black millet, also called Bajra. This flour can be used as a healthier alternative to wheat flour. Bajra flour can be used like common flours to make a range of dishes such as cakes, crepes, wraps, tarts, thepla, and khichdi, among others.

Ainesosat / Ingredienser : (FI) Helmilieju (jauho) (SV) Pärlhirs (mjöl)

Allergeenit / Allergener : (FI)Tämä tuote on valmistettu laitoksessa, jossa käsitellään vehnää (gluteenia) ja soijaa.Saattaa sisältää jäämiä vehnästä (gluteenista) ja soijasta. (SV) Denna produkt är bearbetad i en anläggning som hanterar vete (gluten) och soja. Kan innehålla spår av vete (gluten) och soja.

Säilytys / Förvaring : (FI) Säilytä viileässä, kuivassa ja hygieenisessä paikassa poissa auringonvalosta. Avaamisen jälkeen säilytä ilmatiiviissä astiassa. (SV) Förvara svalt, torrt och hygieniskt, skyddat från solljus. Förvara i en lufttät behållare efter öppning.

Ravitsemustiedot / Näringsvärde (per 100 g)

Energia / Energi: 1569 kJ / 375 kcal

Rasva / Fett: 3.0 g

— josta tyydyttynyttä / varav mättat: 2.8 g

Hiilihydraatit / Kolhydrater: 71.4 g

— josta sokereita / varav sockerarter: 0 g

Ravintokuitu / Fiber: 12.1 g

Proteiini / Protein: 10.6 g

Suola / Salt: 0 g