Param Urid Gota Whole is whole white urad dal (black gram) without skin. Rich in protein and iron, it is ideal for making soft idlis, crispy vadas, and traditional dals. It has a creamy texture and is widely used in South Indian cooking.

Net Weight: Available in 500g, packs

Shelf Life: 12 months

Ingredients: Whole white urad dal (dehusked)

Storage: Store in a cool, dry place

Origin: India

Ainesosat / Ingredienser : Kuivattu kokonainen uradpapu / Torkade hela uradbönor

Allergeenit / Allergener : (FI) Saattaa sisältää jäämiä vehnästä (gluteeni), pähkinöistä (manteli, cashew, maapähkinä), soijapavuista, seesaminsiemenistä, sinapista ja selleristä.(SV) Kan innehålla spår av vete (gluten), nötter (mandel, cashew, jordnöt), sojabönor, sesamfrön, senap och selleri..

Säilytys / Förvaring : (FI) Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa valolta suojattuna. Sulje pussi huolellisesti avaamisen jälkeen.(SV) Förvaras torrt och svalt, skyddad från ljus. Stäng förpackningen väl efter öppning.

Varoitus ja käyttöohje / Varning och bruksanvisning:Papuja ei saa syödä käsittelemättöminä. Ne on liotettava yli yön (vähintään 12 t), huuhdeltava sekä keitettävä vähintään 30–45 minuuttia. Bönor får inte ätas obehandlade. De ska blötläggas över natten (minst 12 timmar), sköljas och kokas i minst 30–45 minuter.

Ravintosisältö / Näringsinnehåll per 100 g

Energia / Energi 1545 kJ / 369 kcal

Rasva / Fett 1.74 g

- josta tyydyttynyttä / varav mättat 0.61 g

Hiilihydraatit / Kolhydrater 63.42 g

- josta sokereita / varav sockerarter 1.72 g

Suola / Salt 0.09 g